وزراء التنمية المحلية و الزراعة والانتاج الحربي يفتتحون مجزر الي بالإسماعيلية

استقبل اللواء أحمد بهاء الدين القصاص محافظ الاسماعيلية بمكتبه بمقر ديوان عام المحافظة صباح يوم السبت الموزافق 18 من شهر اكتوبر الجارى2014 السادة وزراء الانتاج الحربى والتنمية المحلية والزراعة خلال الزيارة الرسمية التى قاموا بها الى محافظة الاسماعيلية بحضور اللواء أسامة سليم رئيس هيئة الطب البيطرى واللواء محمد ناصر رئيس جهاز التعمير وذلك لحضور مراسم الاحتفال بالافتتاح الرسمى والتشغيل الفعلى لأحدث مجزر آلى والذى تم اقامته بالمنطقة الصناعية الاستثمارية بمنطقة أبوخليفة التابعة لمركز ومدينة القنطرة غرب على مساحة اجمالية قدرها خمسة آلاف وأربعمائة مترا مربعا وتكلفة مالية قدرها 39 مليون جنيها وتم تجهيزه بأحدث وسائل تكنولوجيا الذبيح بالاستعانة بالخبرة الهولندية ويضم فصلا تعليميا للتدريب العملى لطلبة كلية الطب البيطرى بالاضافة الى وحدة معالجة للصرف ومحول كهربائى بقدرة 300 كيلووات ومولد كهرباء احتياطى بقدرة 600 كيلو/فولت لتشغيل المجزر اتوماتيكيا فى حال انقطاع التيار الكهربائى المباشر كما انه مزود بخط يدوى الى جانب خطوط الذبح الآلية ويضم صالة للذبيح الآلى " خط آلى بطاقة 15 رأس/ساعة وهو مجهز لذبح العجول والأبقاروصالة لذبح الأغنام والحيوانات الصغيرة الى جانب صالة الذبح اليدوى بالاضافة الى ثلاجات التبريد المرتبطة بخط التعليق الرئيسى للمجزر ومحرقة صديقة للبيئة لحرق اللحوم المرفوضة طبيا ..

وبافتتاح هذا المجزر يكون قد تم الاستغناء عن جميع السلخانات والمجازر التقليدية بالمحافظة لكونه يخدم كافة قطاعات المحافظة وتوابعها بالكامل .